Torta de amendoim

Ingredientes:

1 pacote de biscoito de maisena triturado

150g de manteiga na temperatura ambiente

Preparo da massa:

- Coloque em uma forma e leve ao forno médio aquecido por 15 minutos

- Retire do forno e deixe esfriar na própria forma

Preparo do recheio:

- 1 lata de leite condensado

- 300g de amendoim torrado e triturado

- Coloque em cima da massa

- Fazer um preparo de brigadeiro normal e coloque por cima. Depois colocar para gelar, aproximadamente, por 6 horas

- Sirva com chantily e sorvete de creme

(para 6 pessoa)