Balinha de chocolate e molho salve mel

Ingredientes:

1 ½ de balinha de chocolate (compradas no 339 gastronomia)

Molho salve e mel

1 ½ litro de leite

300 ml de creme de leite fresco

1 maço de sálvia

2 colheres de sopa de mel

80g de manteiga

80g de farinha de trigo

1 pitada de sal

Modo de preparo:

- Em uma panela coloque a manteiga e doure a sálvia;

- Junte a farinha de trigo, o leite e o creme de leite fresco;

- Junte o sal e o mel;

- Ainda no fogo, vá mexendo até engrossar.

Preparo da massa:

- Esquentar a massa na água fervendo por 3 minutos;

- Escorra a massa e acrescente o molho quente por cima