Pão preto com brie, tomate e presunto de Parma

Ingredientes

4 fatias generosas de queijo brie

2 tomates fatiados

4 fatias de presunto cru

Folhas de manjericão verde e roxo

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite de oliva para regar

4 fatias de pão preto

Preparo

• Coloque sobre cada fatia de pão o tomate em fatias. Tempere com sal, pimenta-do-reino moída na hora e um fio de azeite de oliva.

• Sobre o tomate coloque uma fatia de brie, uma de presunto e algumas   folhas de manjericão.

• Regue com mais um fio de azeite e salpique uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora.

Tempo de preparo: 15 minutos.

Rendimento: 4 porções.