Ingredientes
4 fatias generosas de queijo brie
2 tomates fatiados
4 fatias de presunto cru
Folhas de manjericão verde e roxo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva para regar
4 fatias de pão preto
Preparo
• Coloque sobre cada fatia de pão o tomate em fatias. Tempere com sal, pimenta-do-reino moída na hora e um fio de azeite de oliva.
• Sobre o tomate coloque uma fatia de brie, uma de presunto e algumas folhas de manjericão.
• Regue com mais um fio de azeite e salpique uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora.
Tempo de preparo: 15 minutos.
Rendimento: 4 porções.