Ingredientes
1 pacote de spaghetti al dente
2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de óleo de canola
3 ovos bem batidos
Sal a gosto
2 xícaras (chá) cheias de carne moída
1 copo de molho de tomate
Fatias de tomate para decorar
Preparo
• Faça um molho à bolonhesa: frite a carne no óleo, acrescente o molho de tomate e misture.
• Numa panela, misture o macarrão cozido al dente, o ovo, o queijo e o molho à bolonhesa. Tempere com sal a gosto.
• Coloque numa vasilha refratária untada, decorada com fatias de tomate no fundo. Leve ao forno pré-aquecido a 180° até que seque (cerca de 15 minutos). Sirva quente, com queijo ralado por cima.
Tempo de preparo: 40 minutos.
Rendimento: 6 porções.
