Ingredientes
500 g de massa tipo gravatinha
250g de salmão fresco
1/2 litro de creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola ralada
1 colher (sopa) de pimenta-rosa em grãos
1 colher (sopa) de dill
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
• Pique o salmão em cubinhos. Aqueça a manteiga em uma panela, junte o salmão e a cebola. Deixe dourar.
• Ferva o creme de leite e adicione ao salmão com cebola, e deixe ferver por cerca de 3 minutos. Junte o dill, experimente o sal, coloque a pimenta-rosa e a pimenta-do-reino.
• Cozinhe a gravatinha por 10 minutos em bastante água fervente e salgada. Escorra a água e junte o molho.
• Decore com ramos de dill.
Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Execução: fácil.
