Ingredientes
400 g de carne de caranguejo fresca
1 copo de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de cebola ralada
1/2 colher (sopa) de pimenta- dedo-de-moça verde ralada
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Folhas de alface mimosa roxa
Sementes de gergelim
Preparo
• Bata o creme de leite na batedeira e reserve.
• Misture a cebola, a salsa e a pimenta-dedo-de-moça verde com a carne de caranguejo. Junte o suco de limão e o catchup. Misture o creme de leite e experimente o sal e a pimenta.
• Coloque dentro de um coco. Decore com alface mimosa roxa e sementes de gergelim.
Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Execução: média.
