Ingredientes para a massa3 ovos½ colher (chá) de sal1 ½ colher (chá) de açúcar1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo1 colher (chá) de fermento em póManteiga e farinha de trigo para untar a forma Ingrediente para o recheio3 colheres (sopa) de azeite de oliva1 colher (sopa) de cebola ralada1 dente de alho amassado2 tomates …
Ingredientes para massa:1 massa folhada comprada pronta1 maço de rúcula2 berinjelas4 tomates grandes – sem pele e sem sementes½ xícara de azeitonas pretas sem caroço e picadas6 queijos de cabra frescoSal e pimenta moída a gosto1 xícara de azeite de oliva1 dente de alhoFarinha de trigo Ingredientes para o molho:2 colheres (sopa) de vinagre de …
Massa folhada com queijo decabra, berinjela, tomate e rúcula Leia mais »
Ingrediente para o bacalhau:6 postas de bacalhau seco e sem espinha, de 20g cada4 maçãs verdes cortadas em fatias, com casca1 cebola em fatias1 pimentão vermelho picado2 tomates picados½ xícara de uva passas brancas3 dentes de alho amassados1 colher (chá) de páprica picante1 xícara de azeite de oliva1 colher (sopa) de pimenta-rosa1 xícara de azeitona …